Les Vignerons de Mistral

Nés en 1997 du regroupement de trois caves, Les Vignerons de Mistral sont ancrés au coeur de la Provence vigneronne. Réunissant 90 coopérateurs, son térritoire se répartit sur 520 hectares et seize communes: Berre, Gignac-la-Nerthe, Rognac, Saint-Chamas, Lançon-de-Provence, Cornillon-Confoux, Velaux, Ventabren, Aix-en-Provence, Coudoux, ...

Vignoble

Sur ce terroir de coteaux et de plaines, dont un tiers est classé en A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence, les vignes jouissent d'une exposition idéale associée aux bienfait du mistral. La totalité des cépages de Provence rouges ou blancs est représentée: Grenache, Syrah, Carignan, Vermentino, Ugni Blanc, ... Les vignes livrent une production moyenne de 25000 hectolitres de vin.



Entre Tradition et Modernité

Si le vignoble symbolise la tradition, la cave sait s'adapter pour répondre aux attentes des consommateurs.La cave coopérative des Vignerons de Mistral investit pour se doter d'un outil de production des plus performant et proposer à ses clients une large gamme de vins rouges, rosés et blancs.